par JohanaEtLhney@LADF | Oct 30, 2019 | Blog, LES FROMAGERIES, Fromageries à la Une, VAUD, NIDWALD, DEC. 2019
Introduction Nous enfreignons les règles pour décembre ! Dans l’esprit des fêtes, nous vous présentons ce mois-ci deux cantons ! Nous avons choisi deux fromageries – l’une de Suisse romande (canton de Vaud) et l’autre de Suisse centrale (canton de Nidwald). La...
par JohanaEtLhney@LADF | Sep 28, 2019 | Blog, LES FROMAGERIES, NOV. 2019, NIDWALD
Introduction En ce joli mois de juillet, nous nous sommes rendues à Oberdorf, puis à Stans afin de rencontrer deux fromagers qui aiment leur travail et qui ont partagé un bout de vie avec nous. Découvrez-les dans notre Blog. Käserei Fahrmattli La Fromagerie Fahrmattli...
par JohanaEtLhney@LADF | Sep 3, 2019 | Blog, LES FROMAGERIES, URI, OCT. 2019
Introduction Nous avons le plaisir de vous présenter deux fromageries artisanales de montagne et d’alpage du canton d’Uri. Nous avons voyagé haut dans les montagnes et encore plus haut dans les Alpes pour rencontrer les fromagers et découvrir leurs...
par JohanaEtLhney@LADF | Juil 28, 2019 | Blog, LES FROMAGERIES, SEPT. 2019, VAUD
Introduction Nous étions ravis de commencer notre voyage vers le canton de Vaud et d’explorer la Vallée de Joux pour découvrir les beaux fromages qui nous attendent. Fromagerie du Séchey Nous avons été étonnés de rencontrer Danièle Magnenat, propriétaire de la...
par JohanaEtLhney@LADF | Avr 5, 2019 | Blog, LES FROMAGERIES, BÂLE-VILLE, MAI 2019
Introduction Nous ne nous attendions pas à trouver une fromagerie qui produit des fromages artisanaux à base de lait frais au cœur d’une ville. Mais à Bâle, on doit s’attendre à l’inattendu ! Mylk Bâle Située dans le Market Hall, nous avons...
par JohanaEtLhney@LADF | Mar 1, 2019 | Blog, LES FROMAGERIES, ARGOVIE, AVRIL 2019
Introduction Notre voyage dans le canton d’Argovie nous a rappelé que ce sont les gens que nous rencontrons qui rendent notre micro-entreprise, L’Atelier du Fromage, fascinante. Ce sont les gens et leurs familles qui travaillent dur dans l’industrie...
