Introduction Les vacances de Noël sont un moment de partage et de rassemblement en famille et entre amis. Cette année, notre Box de fromages artisanaux pour le mois de décembre encourage les rencontres avec les proches. Nous sommes ravies de vous faire découvrir...
Introduction Nous enfreignons les règles pour décembre ! Dans l’esprit des fêtes, nous vous présentons ce mois-ci deux cantons ! Nous avons choisi deux fromageries – l’une de Suisse romande (canton de Vaud) et l’autre de Suisse centrale (canton de Nidwald). La...
Introduction Le canton de Vaud est connu pour son terroir idéal pour l’élevage bovin, nous savions donc que les fromages y seraient excellents. Par essence, explorer cette région de la Vallée de Joux serait le rêve de tous les amateurs de fromage ! Le plus...
Introduction Nous étions ravis de commencer notre voyage vers le canton de Vaud et d’explorer la Vallée de Joux pour découvrir les beaux fromages qui nous attendent. Fromagerie du Séchey Nous avons été étonnés de rencontrer Danièle Magnenat, propriétaire de la...
Introduction Le canton de Vaud possède le terroir idéal pour l’élevage bovin où ses terres s’étendent des montagnes du Jura au Plateau central et dans les Alpes. Compte tenu de sa longue tradition fromagère, le canton est considéré comme un paradis pour...
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