par JohanaEtLhney@LADF | Juil 28, 2019 | Blog, LES SÉLECTIONS, SEPT. 2019, VAUD
Introduction Le canton de Vaud est connu pour son terroir idéal pour l’élevage bovin, nous savions donc que les fromages y seraient excellents. Par essence, explorer cette région de la Vallée de Joux serait le rêve de tous les amateurs de fromage ! Le plus...
par JohanaEtLhney@LADF | Juil 28, 2019 | Blog, LES FROMAGERIES, SEPT. 2019, VAUD
Introduction Nous étions ravis de commencer notre voyage vers le canton de Vaud et d’explorer la Vallée de Joux pour découvrir les beaux fromages qui nous attendent. Fromagerie du Séchey Nous avons été étonnés de rencontrer Danièle Magnenat, propriétaire de la...
par JohanaEtLhney@LADF | Juil 28, 2019 | Blog, DÉCOUVERTE DES CANTONS, SEPT. 2019, VAUD
Introduction Le canton de Vaud possède le terroir idéal pour l’élevage bovin où ses terres s’étendent des montagnes du Jura au Plateau central et dans les Alpes. Compte tenu de sa longue tradition fromagère, le canton est considéré comme un paradis pour...
