Hallo Käse- und Weinliebhaber! In diesem Monat Mai stellen wir Ihnen eine Region vor, die ein Aushängeschild für die Schweizer Weinproduktion ist. Wegen ihrer herrlichen Naturkulisse wurde sie zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und dank ihrer Weinbautraditionen sind...
Einführung: Unsere beiden Käsereibesuche im Kanton Waadt führten uns in die beiden Dörfer Baulmes am Jurasüdfuss und Villars-Burquin oberhalb des Neuenburgersees. Beide Besuche waren sehr herzlich und die Käser nahmen sich viel Zeit, um uns interessante Informationen...
Die letzte Box vor der Sommerpause! Wir sind am Ende einer schönen Saison angelangt, voller köstlicher Aromen und interessanter Entdeckungen! Im Mai würdigen wir zwei Käser und einen Winzer aus dem Waadtland. Geschmacklich ist die Region Gros de Vaud sehr...
Einführung Die Winterferien sind eine Zeit des Austauschs und der Zusammenkunft mit Familie und Freunden. In diesem Jahr lädt unsere Box mit handwerklichen Käsesorten für Dezember zum Zusammensein mit den Liebesten ein. Wir freuen uns, zwei ganz besondere...
Einführung Wir brechen die Regeln für Dezember! Im Sinne des Feiertags präsentieren wir diesen Monat zwei Kantone! Wir haben zwei Käsereien ausgewählt – eine aus der Romandie (Kanton Waadt) und die andere aus der Zentralschweiz (Kanton Nidwalden). Unser Thema...
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