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Le Blog

DÉCOUVREZ LES FROMAGES ARTISANAUX DE BERNE

DÉCOUVREZ LES FROMAGES ARTISANAUX DE BERNE

BIENVENUE AU CANTON DE BERNEIntroduction : Après une courte pause hivernale, nous étions impatientes de reprendre la route pour découvrir de nouvelles fromageries et goûter à quelque chose de nouveau et d'incroyable.  Nous avons décidé que pour notre premier voyage en...

DÉCOUVREZ LES FROMAGES ARTISANAUX DE SCHWYZ

DÉCOUVREZ LES FROMAGES ARTISANAUX DE SCHWYZ

BIENVENUE AU CANTON DE SCHWYZIntroduction : Nous avons exploré la campagne du canton de Schwyz pour découvrir les merveilleuses fromageries qui produisent des fromages primés. Nos visites dans ce canton sont authentiques, ponctuées de jolies histoires de deux...

LA SÉLECTION DU MOIS, MARS 2020

LA SÉLECTION DU MOIS, MARS 2020

Introduction Nous avons parcouru la Suisse du canton de Neuchâtel aux cantons d'Appenzell à la recherche de fromages uniques que l'on ne trouve que dans cette région - certains d'entre eux ont remporté plusieurs Swiss Cheese Awards ! Nous avons le plaisir de vous...

LES FROMAGERIES D’APPENZELL

LES FROMAGERIES D’APPENZELL

Introduction Les cantons d'Appenzell Rhodes-Intérieures et d'Appenzell Rhodes-Extérieures sont réputés pour leur grand fromage Appenzeller, qui est connu et disponible dans toute la Suisse et à l'étranger.  Nous avons voulu aller au-delà de ce qui est connu pour...

BIENVENUE AU CANTON D’APPENZELL

BIENVENUE AU CANTON D’APPENZELL

Introduction : Nous sommes toujours émerveillées par la beauté de la Suisse, même sous la pluie.  Nous ne pouvons pas choisir la météo quand nous planifions nos visites, mais nous esquivons les gouttes de pluie et essayons de capturer l'essence de la région à travers...

LA SÉLECTION DU MOIS, FÉVRIER 2020

LA SÉLECTION DU MOIS, FÉVRIER 2020

Introduction Nous avons parcouru le canton de Zoug à la recherche de fromages artisanaux uniques provenant de cette région diversifiée.  Nous avons visité les fromageriess Chäs Hütte Rust et Chäsladä Unterägeri où nous avons découvert et sélectionné les fromages...

LES FROMAGERIES DE ZOUG

LES FROMAGERIES DE ZOUG

Introduction Nous avons eu le plaisir de visiter les fromageries du canton de Zoug et de rencontrer des personnes passionnées par le travail de leur vie.  C'est la partie la plus gratifiante de notre activité !Chäs-Hütte Rust En entrant dans la fromagerie, nous avons...

BIENVENUE AU CANTON DE ZOUG

BIENVENUE AU CANTON DE ZOUG

Introduction : C'est par une journée nuageuse que nous avons commencé notre voyage en voiture à travers le canton de Zoug, mais cela n'a pas entamé notre enthousiasme pour explorer cette région et découvrir leurs fromages artisanaux uniques.  Les lacs étaient...

LA SÉLECTION DU MOIS, JANVIER 2020

LA SÉLECTION DU MOIS, JANVIER 2020

Introduction Notre Box Club de janvier 2020 sera une découverte exceptionnelle, c’est la Box à ne pas manquer ! En ce début d'année, nous commençons avec un merveilleux assortiment de fromages artisanaux très spéciaux provenant de fromageries du canton de St-Gall,...

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