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Crestawaldkäse – Sennerei Sufers

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Le Crestawald est un fromage typique de montagne, il a le goût des pâturages estivaux. Il est fabriqué avec le lait de vaches des producteures bio de la region, amenant leur lait à la fromagerie deux fois par jour.

Le Crestawald a été affiné durant 8 mois et il se déguste dans une salade estivale, râpé dans un gratin de legumes ou dans un délicieux sandwich campagnard.

Compétences

Posté le

1 septembre 2020

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